Ybia Indonesia - Silaturahmi adalah salah satu nilai penting dalam budaya Indonesia yang dapat mempererat hubungan antara sesama. Salah satu cara untuk mempererat silaturahmi adalah dengan melakukan kegiatan makan bersama, seperti "ngaliwet". 

Ngaliwet adalah tradisi makan bersama dengan menyantap nasi liwet dan berbagai lauk-pauk lainnya, yang biasanya dilakukan dalam suasana santai dan akrab.

Silaturahmi dan ngaliwet adalah dua hal yang sangat penting dalam budaya Indonesia. Dengan melakukan silaturahmi dan ngaliwet, kita dapat mempererat hubungan antara sesama, meningkatkan rasa kebersamaan dan kekeluargaan, serta menikmati makanan yang lezat dan bergizi. 

Mari kita teruskan tradisi silaturahmi dan ngaliwet ini untuk mempererat hubungan kita dengan orang-orang yang kita cintai. (*)

Ybia Indonesia - Dari sekian banyaknya budaya Sunda, barangkali Ngaliwet masih jarang terdengar, tetapi bagi sebagian orang tradisi ini merupakan ajang silaturahmi dan wujud kebersamaan. Khusus di wilayah priangan membuat nasi liwet dikenal dengan istilah ngaliwet. Ajakan seperti “urang ngaliwet yuk” sering dilontarkan untuk ajakan membuat masakan nasi liwet bersama-sama di wilayah priangan. 

Ya, bersama-sama, ngaliwet tidak seru kalau dilakukan sendirian atau berdua. Minimal empat orang untuk melakukan ngaliwet.

Tradisi Ngaliwet ini sebenarnya tidak hanya sebatas makan bersama, ada beberapa ritual didalamnya. Ritual tersebut diantaranya adalah membeli bahan masakan dengan biaya bersama atau patungan. Dan bisa juga menyumbang beberapa jenis bahan mentah untuk dimasak bersama-sama. (*)